Hel grillad gös i foliepaket

Efter en dag på stan utan barn (ha det rimmar) så bestämde jag och mannen oss för att tillaga en hel gös i foliepaket på grillens galler. Sagt och gjort, här följer recept i bildform!

Vi sket i att fjälla fisken men tog ur inälvor förstås.

Skåra fisken och salta och peppra samt ner med citronskivor.

Fyll med salt, peppar, citron och massa dill, gräslök och persilja. Ringla över lite olja och linda in i foliet.

Pang på grillen, under lock i typ 20-30 min beroende på värme.

Servera med smarriga tillbehör!

Avsluta med något gott!