Efter jobbet kom nämligen gamla grannar tillika vänner över på middag samt att hämta upp vår gamla roddmaskin. Lammfilé stekt i vitlök och rosmarin, färskpotatis samt lite tillbehör så som fetaost och soltorkadtomatröra, sallad på tomater, gurka, paprika, koriander och salladslök med citron och olivolja på serverades. Sedan toppade vi med rabarberkräm med en fluffig mascarpone-sås med smak av vanilj och citron. Där satt vi i solen på vår framsida och hade det gott!
Nu hör jag rykten hemifrån om att vi har vänner över idag igen. Jag hoppas att de lämnat någon mat till mig så det är bäst att jag skyndar hemåt.
Dagens bild: Lillungens kattgosedjur som tidigare hetat Smilla men som nu bytt både kön och namn till Bosse. Bosse sov över hos barnens mormor och morfar en extra natt då han glömdes kvar efter barnens övernattning där. Han är visst lite busig Bosse!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar