Fula fisken

Att fota mat är aldrig lätt,  det setr äckligt ur för det mesta. Men igår fick jag feeling att fota min godaste fiskgratäng, den med champinjoncreme och rom.

Vit fisk, idag torsk men går bra med spätta tex. Salt, peppar och ett lager champinjoncreme. En brun röra man köper på konserv.

Vispa grädde, häll på, släng på rom (röd eller svart spelar ingen roll tycker jag) lite salt och peppar. Tjoff in i ugn 20 min i 200 grader.

Servera med kokt potatis, gärna pressad eller så som jag gillar, med ris. Mums!

Ungarna är inte lika förtjusta i fisk som jag dock. Då får de fixa något eget.

Men efterrätten gick ner!