Jag drömmer just nu om att få laga en god kalkon hemma. En stor fet en som ska få gå länge i ugnen med nåt innehåll som gör att köttet blir saftigt inifrån, med knaperstekt skal.
Självklart blir det en smarrig sås till och kanske vanlig pressad potatis. Tyvärr blir dessa tankar aldrig till verklighet då en hel kalkon skulle innebära fjäderfä till frukost lunch middag för hela familjen i en vecka framöver. Och så har jag ingen potatispress. Nä jag får fortsätta drömma om denna goda anrättning och se fram emot julmaten på julafton! Gott mos det med.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar